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              第六屆全球豬業論壇暨第十六屆(2019)中國豬業發展大會在武漢召開
                    
              原發表日期: 2019-05-18  文章來源: 中國畜牧業協會豬業分會  
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              2019年5月16~17日,由中國畜牧業協會主辦,中國畜牧業協會豬業分會、國家生豬產業技術體系承辦的第六屆全球豬業論壇暨第十六屆(2019)中國豬業發展大會在武漢舉行。主要目的是探討我國豬業在當前形勢下,如何做好非洲豬瘟等重要疫病防控、優化養殖和屠宰布局、產業融合發展,從而保障供給。

              中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)主任陳偉生,中國畜牧業協會會長李希榮,湖北省畜牧獸醫局副局長何年華,中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文、副秘書長宮桂芬;中國畜牧業協會豬業分會執行會長羅旭芳、秦英林、余平,會長王德根,副會長吉崇星、楊厚德、錢衛東、黃劍華,副秘書長王愛國;湖北養豬行業協會秘書長欒志峰;俄羅斯聯邦動物健康中心非洲豬瘟參考實驗室首席研究員弗拉索瓦·納塔利亞·尼基夫羅夫娜 博士、高級研究員安德雷·佩爾申 博士等出席開幕式,來自美國、德國、英國、荷蘭、肯尼亞、澳大利亞等10多個國家和地區專家代表,以及國內行業主管部門領導、專家、企業家、生豬養殖行業相關人員,國內外媒體等500多人參會。

              中國畜牧業協會副秘書長兼豬業分會秘書長宮桂芬女士主持了會議開幕式。

              中國畜牧業協會副秘書長兼豬業分會秘書長宮桂芬    

              中國畜牧協會會長李希榮先生致開幕辭。李希榮會長指出,自去年8月以來非洲豬瘟快速傳播到全國31個省區,對整個生豬產業造成了災難性的打擊。許多企業在非瘟防控方面積累了不少好的經驗做法。做好生物安全措施是業內共識。現在來看,非瘟防控工作必須嚴控傳播途徑,既要防范人、車、料、水等看得見的傳播媒介,又要切斷空氣、粉塵等其他看不見的傳播途徑。從其他國家的經驗來看,建立起生物安全屏障也是不二法則。如果能建立起全方位、立體化的生物安全防控體系,非洲豬瘟是可防、可控的。今天在武漢召開大會,主要目的是廣泛交流,提振信心,探討實現有效防控的方法。非洲豬瘟對于養豬產業而言,是挑戰,也是機會。整個養豬產業應盡快轉型升級。而且,防控非洲豬瘟的經驗、做法和模式,可能給養豬產業帶來跳躍式的升級。下一步需要總結成功經驗和模式推廣。今天大會邀請了國內專家、企業家,還有俄羅斯、美國、澳大利亞等國外專家。李會長認為,目前形勢嚴峻,只要大家共同努力,這場災難一定會過去。中國的養豬業一定可以恢復。李會長建議在做好非洲豬瘟防控工作的同時,有條件的養豬企業盡快恢復生豬生產,同時要想辦法提振消費者的信心。下一步,協會還將考慮建議國家財政農業生產救災資金中增加畜牧業救災專項,盡管財政支持可能有限,但體現了政府層面的重視。

              中國畜牧業協會會長李希榮  

              湖北省畜牧獸醫局何年華副局長在大會上致歡迎辭。何年華副局長介紹了湖北省畜牧業發展情況和畜牧產業發展大環境,同時歡迎企業到湖北投資。

              湖北省畜牧獸醫局副局長何年華

              中國畜牧業協會豬業分會執行會長、溫氏食品股份有限公司養豬事業部總裁羅旭芳先生致辭。羅旭芳會長介紹了中國畜牧業協會豬業分會這一年來圍繞非洲豬瘟開展的主要工作。羅會長呼吁,面對非洲豬瘟,大家有必要攜起手來共同應對,以協會為平臺和紐帶,做一些有益于行業發展的事情。一方面要嚴防死守,做好生物安全防護工作,保護好種豬場尤其是國家核心育種場生產能力。另一方面,要盡快擴大生產,有條件的地方恢復生產。我們必須團結起來,配合政府管理部門,向管理部門獻言獻策,共同努力,度過難關。

              中國畜牧業協會豬業分會執行會長、溫氏食品集團股份有限公司副總裁兼養豬事業部總裁羅旭芳

              勃林格殷格翰大中華區豬事業部負責人Christopher Beard向大會致辭。

              勃林格殷格翰大中華區豬事業部負責人Christopher Beard

              農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華先生,中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)主任陳偉生先生,以及來自國內外10多位專家作了精彩報告。

              農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華先生作報告“加強非洲豬瘟防控 千方百計穩定生豬生產保障市場供應”。陳光華副局長詳細介紹了農業農村部如何全力抓好疫情防控全力抓好疫情防控、下一步防控重點及穩定生豬生產措施。開展穩定生豬生產的工作包括切實落實穩定生豬生產發展的政策措施,多措并舉維護正常生產秩序,積極引導鼓勵補欄增養,強化形勢監測和宣傳引導,鼓勵養豬場戶補欄增養,強化生豬養殖技術服務,推動養豬業提質增效,強化政策落實,促進生豬生產加快恢復,引導產銷區供需逐步平衡。陳光華副局長認為,當前及今后一個時期生豬生產形勢研判。今年生豬和豬肉供給取決于去年下半年以來的母豬存欄量。3月份以來價格上漲對母豬補欄形成了一定拉動作用,對緩解明年元旦春節的豬肉供應緊張局面是有利的,但對增加年內豬肉產量幫助不大。今年全國豬肉有可能會出現一定幅度的減產,下半年消費高峰期豬肉供應可能會偏緊。

               

              農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華

              中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)主任陳偉生先生作了“對非洲豬瘟的幾點思考”的報告。陳偉生主任剖析了中國非洲豬瘟疫病流向特征,詳細介紹了防控技術措施。陳主任認為,要根除非洲豬瘟疫病,從根本上來說要依靠產業的轉型升級。

              中國動物疫病預防控制中心(農業農村部屠宰技術中心)主任陳偉生

              溫氏食品股份有限公司養豬事業部總裁羅旭芳先生作了“非洲豬瘟常態化下如何加快構建生豬全產業鏈的思路”報告。羅旭芳先生認為,非洲豬瘟對養殖業的影響主要有:從調豬到調肉轉變;非洲豬瘟將加速我國豬肉消費形式相應的轉型升級。伴隨著豬肉調運逐步取代生豬調運,我國消費者的習慣將會被迫逐步改變,冷鮮肉取代傳統熱鮮肉的比例會加速提升且較難逆轉;養殖結構調整加快,行業集中度提升;疫病、成本和環保推動了行業的周期波動,也推進了行業的規模化進程;非洲豬瘟降低了養殖環節的話語權。非洲豬瘟對屠宰加工業的影響,長期來看,屠宰業布局規劃重新調整,將向生豬主產區傾斜,產能與生豬養殖規模、消費區域相適應。

              溫氏食品股份有限公司副總裁兼養豬事業部總裁羅旭芳

              牧原食品股份有限公司董事長秦英林先生為大家作了“非洲豬瘟常態化形勢下生豬養殖企業如何應對”的報告。秦英林先生主要講了非瘟疫情帶來行業五大變化趨勢、疫情倒逼行業升級和企業應對措施三方面內容。

              牧原食品股份有限公司董事長秦英林

              天兆豬業集團董事長、總裁余平先生作報告“非洲豬瘟防控與現代豬場建設”。余平先生介紹了天兆非洲豬瘟防控的六個模式,并詳細介紹了余式豬場4.0S-V2019版的特點。

               

              天兆豬業集團董事長、總裁余平

              廣西揚翔股份有限公司養豬事業部總裁張從林先生作報告“人工智能技術在生豬養殖業中的應用與實踐”。張從林先生認為,養殖業面臨共同瓶頸,一是管理,二是人才,三是非洲豬瘟,四是供應鏈。未來豬場,智能化養豬,就是用互聯網的技術和手段,連接 人、豬、物、場,配套智能設備產生數據,計算、分析、決策、控制,從而實現智能協同管理,提升養豬效率,降低養豬成本。第一步:把豬場搬上互聯網,人、豬、物、場在線。第二步:數據智能采集、計算、分析、決策、控制,第三步:智能協同管理,降低養豬門檻。防非難點在切斷,精準清除。傳播途徑包括人、豬、物、料、車、精液、水、空氣、動物。

              廣西揚翔股份有限公司養豬事業部總裁張從林

              雙胞胎技術服務部總經理、河南省養豬學分會副秘書長、河南牧業經濟學院特聘教授代廣軍先生為大家作報告“做好飼料安全 嚴防病從口入——飼料企業如何助力豬場抗非瘟”。

              雙胞胎技術服務部總經理、河南省養豬學分會副秘書長、河南牧業經濟學院特聘教授代廣軍

              俄羅斯聯邦動物健康中心非洲豬瘟參考實驗室首席研究員弗拉索瓦·納塔利亞·尼基夫羅夫娜博士和俄羅斯聯邦動物健康中心 非洲豬瘟參考實驗室高級研究員安德雷·佩爾申博士作報告“俄羅斯非洲豬瘟防控經驗介紹”。

              俄羅斯聯邦動物健康中心非洲豬瘟參考實驗室首席研究員弗拉索瓦·納塔利亞·尼基夫羅夫娜博士

              俄羅斯聯邦動物健康中心 非洲豬瘟參考實驗室高級研究員安德雷·佩爾申博士

              北美肉類協會蒂芙尼•李(Tiffany Lee)博士為大家作報告“非洲豬瘟管理”。蒂芙尼•李(Tiffany Lee)博士介紹了美國對肉類和家禽業監管情況及防范非洲豬瘟的措施。

              北美肉類協會蒂芙尼•李(Tiffany Lee)博士

              勃林格殷格翰動物保健(上海)有限公司健康管理中心負責人理查德·弗蘭切博士作報告“豬場生物安全的檢測評估”。理查德·弗蘭切博士認為,動物保健必須建立生物安全理念,首先是清洗消毒干燥檢測審計。加強農場安全,確保遵從,增加審查,發現生物安全體系弱點,識別弱點和糾正措施,持續改進。

              勃林格殷格翰動物保健(上海)有限公司健康管理中心負責人理查德·弗蘭切博士

              肯尼亞國際家畜研究所首席科學家露西拉·斯丹娜 博士作報告“非洲豬瘟的控制策略”。分享用新技術研究非洲豬瘟方面疫苗。通過病毒克隆、測序等。

              肯尼亞國際家畜研究所首席科學家露西拉·斯丹娜 博士

              英國豬業協會出口總監克瑞斯·杰克遜先生作報告“英國防止豬病發生和傳播的政策及做法”。

              英國豬業協會出口總監克瑞斯·杰克遜

              澳大利亞豬業協會的政策分析師陸博深作了“澳大利亞生物安全管理的措施及應對非洲豬瘟的策略”報告。陸博深主要介紹澳大利亞生物在非洲豬瘟防方面防控措施。

              澳大利亞豬業協會的政策分析師陸博深

              國家生豬產業技術體系首席科學家、中山大學教授陳瑤生先生作了“種豬育種技術進展及應用前景”的報告。陳瑤生主要講了三方面內容,基因編輯育種應用、全基因組選擇應用、種業大數據與育種。

              國家生豬產業技術體系首席科學家、中山大學教授陳瑤生

              國家糧油信息中心副主任王曉輝先生作“變與不變 怎樣看玉米與豆粕市場”的報告。王曉輝先生認為,糧食供大于求的局面沒變,但產需關系在變;主產區需外運的局面沒變,但外運數量在變;玉米需求量增長速度在變,但缺口局面不變;大豆國際貿易前景有變數,但全球增產不變玉米價格在回升,加工用量提高,生豬養殖玉米用量下降,但玉米消費增加趨勢沒變。由于糧食加工產業的不斷發展,未來養殖業如果獲取原料將可能是一個問題。

              國家糧油信息中心副主任王曉輝

              國家開發銀行扶貧金融事業部基礎設施局副處長于慧媛女士報告題目是:“開發性金融支持生豬產業健康發展”。于慧媛女士介紹開行支持的方向,重點講了國開行支持生豬產業發展重點領域農業項目貸款條件及流程。

              國家開發銀行扶貧金融事業部基礎設施局副處長于慧媛

              南華期貨股份有限公司黨委副書記、副總經理唐啟軍先生作報告“期貨、保險、金融工具如何服務生豬產業”。唐啟軍先生介紹了期貨市場服務“三農”模式、期貨功能,并詳細講解了“保險+期貨”及保險模式服務生豬產業案例。唐啟軍先生認為,一直以來,我國生豬產業深受“豬周期”困擾,生豬價格頻繁大起大落。生豬期貨將為生豬產業提供有效的套期保值風險管理工具。生豬養殖企業可以根據出欄計劃,在期貨市場提前賣出鎖定銷售利潤,穩定養殖經營活動,解決規模企業快速擴張的后顧之憂。

               

              南華期貨股份有限公司黨委副書記、副總經理唐啟軍

              碩騰(中國)豬事業部高級產品經理劉鋒先生作了“非洲豬瘟時期豬場消毒劑選擇及消毒管理”報告。

              碩騰(中國)豬事業部高級產品經理劉鋒

              北京探感科技股份有限公司董事長周興付先生為大家作“數據賦能,創造價值”的報告。周興付先生詳細介紹了養豬機器人如何將豬場智能化武裝。

              北京探感科技股份有限公司董事長周興付

              華中農業大學教授袁宗輝報告題目是:“正確認識和科學使用抗生素”。袁宗輝教授主要介紹了抗生素的相關知識,如何正確使用抗生素。袁宗輝教授認為,抗生素是不可替代的。早期使用抗生素效果較好,稍晚使用有效果,但是會造成較大損失。抗生素耐藥性與使用量之間已無必然聯系,減少抗生素使用會帶來一系列變化,包括養殖的品種和飼料配方都會更換,會增加使用中草藥等其他藥品用量。因此,正確使用抗生素很重要,科學用藥,并不是抗生素越少越好。負責任地使用抗菌藥物并不是簡單等同減少抗菌藥的用量。在正確的階段采用正確途徑,選擇正確藥物和劑量。

               

              華中農業大學教授袁宗輝

              荷蘭GD 動物健康中心資深獸醫、研究員杰安妮.威戈爾 (Jeanine Wiegel)博士作報告“減少豬飼料中的抗菌藥物--荷蘭的經驗”。杰安妮.威戈爾博士主要介紹了荷蘭和歐盟減少使用抗生素做法和經驗。

              荷蘭GD 動物健康中心資深獸醫、研究員杰安妮.威戈爾 (Jeanine Wiegel)博士

              全球豬業論壇是由中國畜牧業協會打造的具有全球影響力的國際盛會,在我國每兩年舉辦一次,這是第六次在我國成功舉辦。中國豬業發展大會是我國最具權威、最具影響力的行業大會,每年舉辦一次。這次大會匯集了全球10多個國家和地區養豬行業的精英,通過交流分享經驗、管理、技術、理念等,必將對我國生豬行業的轉型發展起到積極的作用。

              中國畜牧業協會秘書長何新天主持報告環節

              中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文主持報告環節

              中國畜牧業協會豬業分會執行會長、牧原食品股份有限公司董事長秦英林主持報告環節

               

              中國畜牧業協會副秘書長、中國農業大學教授王愛國主持報告環節

              美國大豆出口協會北京代表處畜禽及飼料技術總監韓彥明主持報告環節

              新希望六和股份有限公司副總裁吉崇星主持報告環節

              嘉賓互動交流

              參會代表提問

              參會代表傾聽專家報告

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