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        第九屆(2019)中國蛋雞行業發展大會在北京隆重召開(1)
              
        原發表日期: 2019-06-21  原作者: 中國畜牧業協會禽業分會  文章來源: 禽業分會  
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        圖:大會主席臺

        圖:大會會場

          2019年6月20-21日,由中國畜牧業協會主辦,中國畜牧業協會禽業分會、國家蛋雞產業技術體系共同承辦的第九屆(2019)中國蛋雞行業發展大會在北京隆重召開。本屆大會是在蛋雞產業連續兩年盈利的背景下召開的,會議圍繞“重安全、減獸藥、興消費、控產能”的主題展開,務實創新,對行業發展具有指引作用。

               當前,蛋雞產業正處于“變革浪潮”之中。產業要重視科技創新與制度創新,重視精細化管理,緊抓蛋雞健康養殖,重視投藥期間的雞蛋處理。減少獸藥使用是大勢所趨,食品安全日益受到重視。產業必須關注消費引導,使消費者建立科學消費觀念,走出消費誤區,宣傳消費安全雞蛋的品牌意識,提高人們對雞蛋消費的認可度。本次大會的召開,旨在研討我國蛋雞行業的突出問題和未來發展思路,博采眾長,集思廣益,開拓創新,促進蛋雞產業可持續健康發展。

         

               在主席臺就坐的領導及各界嘉賓有:

               中國畜牧業協會會長,李希榮先生;

               全國畜牧總站書記,時建忠先生;

               中國畜牧業協會秘書長,何新天先生;

               世界家禽學會主席,國家蛋雞產業技術體系首席科學家、中國農業大學動物科技學院教授,楊寧先生;

               農業農村部畜牧獸醫局畜牧處處長,王健先生;

               北京市農業農村局畜牧處處長,張毅良先生;

               四川農業大學副校長,朱慶教授;

               中國畜牧業協會副會長及禽業分會執行會長,北京市華都峪口禽業有限責任公司董事長,孫皓先生;

               中國畜牧業協會副會長及禽業分會執行會長,十三屆全國人大代表,華裕農業科技有限公司董事長,王連增先生;

               保定冀中藥業有限公司董事長,吳里明先生;

               美國大豆出口協會中國首席代表,張曉平先生;

               中國畜牧業協會禽業分會會長,沈陽華美畜禽有限公司董事長,李楊女士;

               中國畜牧業協會禽業分會副會長,南寧市澤威爾飼料有限責任公司董事長,周澤群女士;

               中國畜牧業協會禽業分會副會長,青島田瑞牧業科技有限公司董事長,曲田桂先生;

               中國畜牧業協會禽業分會副會長單位,鄭州福源動物藥業有限公司總裁,焦素紅女士;

               中國畜牧業協會禽業分會副會長,寧夏930生態農牧有限公司董事長,石永宏先生;

               中國畜牧業協會禽業分會副會長,燕北集團-北京燕北華牧科技有限公司總經理,祁春清先生;

               中國畜牧業協會禽業分會副會長,吉蛋堂農業有限公司總裁,張達先生;

               中國畜牧業協會禽業分會執行會長單位,山東益生種畜禽股份有限公司總裁,遲漢東先生;

               上海美農生物科技股份有限公司家禽營養研究室主任,黃麗萍女士;

               中牧股份副總工程師,預混料事業部總經理,博士,劉向陽先生。

         

               同時,來自全國各地的知名專家、企業家、媒體等相關從業者代表550余人參加了本次會議。大會開幕式由中國畜牧業協會副秘書長,豬業/禽業/鴿業分會秘書長宮桂芬主持。

        圖:中國畜牧業協會副秘書長,豬業/禽業/鴿業分會秘書長宮桂芬主持會議

        圖:中國畜牧業協會會長李希榮致辭

         

               中國畜牧業協會會長李希榮向大會致辭。他指出,自上屆中國蛋雞行業發展大會召開以來,我國蛋雞行業產能合理,行業效益之好為歷史少見。一是,產能合理。2018年,父母代蛋雛雞產銷1687.78萬套,同比下降6.76%。二是,市場行情,雞蛋價格,淘汰雞價格較好,反映出企業效益好。

               行業未來發展,最重要的還是控產能,行業要研究合理產能規模的水平以及控產能的切入點,避免重蹈產能過剩的覆轍。俗話說“不多不少,大家都好”。行業要加快轉變生產、經營方式,深入推進規模化、智能化發展。蛋雞養殖效益取決于雞蛋和淘汰雞兩方面,因此不僅要重視雞蛋的生產與銷售,還要重視研究淘汰雞市場和銷售。另外,蛋雞產業還要“強標準”,推進蛋品分類、分級標準的建立,打造更多品牌蛋,實現產品溢價。同時,盡管近年來禽病平穩,但產業仍要高度重視疫病防控。食品安全是企業的生命線和底線,要確保萬無一失。

               總之,蛋雞產業發展目前正處在周期性發展的關鍵結點。希望此次會議重點研討兩個話題。一是,怎么看待當前形勢,二是,下一步產業怎么發展。尤其是如何減緩周期性波動對產業的沖擊。

        圖:全國畜牧總站黨委書記、副站長,時建忠致辭

               全國畜牧總站黨委書記、副站長,時建忠致辭時指出,雞蛋產品是我國城鄉居民主要的蛋白質攝入來源,是不可或缺的菜籃子產品。經過改革開放40多年的快速發展,我國蛋雞產業不斷發展壯大,取得了舉世矚目的歷史成就,已成為禽蛋生產、消費大國。

               2018年,我國禽蛋產量3128萬噸,穩居世界第一,約占世界禽蛋產量40%。蛋雞產業的發展為滿足城鄉居民雞蛋消費,營養膳食結構,促進農民持續增收做出重要貢獻。近年來,我國蛋雞產業發展步入快車道,已成為畜牧業中規模化、集約化、產業化程度最高的產業。近年來,蛋雞產業呈現三高的發展特點。

               一是,規模化水平高。近年來,在市場帶動和國家規模養殖政策扶持下,我國蛋雞生產方式加快轉變。養殖設備設施裝備率提高,綜合生產能力和產品市場競爭力增強。目前,蛋雞年存欄2000只以上的規模養殖比重達到73.80%,存欄1-5萬只的比重由2006年的8%增加到2017年的29%。

               二是,產業集中度高。區域布局進一步優化,形成了以華北、東北為主的優勢區域。2017年,禽蛋產量超過100萬噸的有11個省份,占全國禽蛋產量82%。其中山東、河南、河北、遼寧四省的產量超過全國產量一半。隨著環境控制技術改善,蛋雞養殖北退南進步伐加快。南方逐漸成為保供給的重要力量。

               三是,種業發展水平高。形成了以企業為主體,市場為導向,產學研相結合的蛋雞商業化育種機制。通過引進、消化、吸收、再創收,育成了一批蛋雞新品種配套系。部分品種生產性能已達到或接近國外先進水平。自主育種品種占市場份額50%以上,打破過去進口品種壟斷的局面。

               在我國經濟由高速發展轉向高質量發展以及在實施鄉村振興戰略的背景下,我國迎來了由蛋雞生產大國轉向蛋雞產業強國難得的歷史機遇。近年來,我國蛋雞產業效益處于歷史最好時期,更要加快提高我國蛋雞產業核心競爭力。今后一個時期,我們要認真落實,習近平總書記關于三農工作重要論述,緊緊抓住實施鄉村振興戰略有利時期,發揮蛋雞產業發展技術好的優勢,協調推進保供給、強安全、保生態各項工作,加快轉變蛋雞產業發展方式,把高質量發展要求落實落細。種、料、病、糞各個環節共同發力,著力培育優質品牌,大力促進蛋雞產業綠色發展,為加快推進畜牧業現代化建設做出新貢獻。

        圖:北京市農業農村局畜牧處處長,張毅良致辭

               北京市農業農村局畜牧處處長,張毅良致辭時指出,北京市農業農村局高度重視蛋雞產業,多措并舉支持產業高質量發展,突出重點補短板,實現蛋雞產業綠色發展、科技進步和質量變革。一是提高“菜籃子”安全保障水平。切實提高首都鮮蛋等農產品日常供應能力、應急保障能力及質量安全水平。著力打造一批能夠規模生產、具有品種優勢、品牌優勢的標準化生產基地;完善農產品質量安全檢驗檢測體系,大力推進農業標準化生產,北京市蛋雞養殖場“三品一標”覆蓋率達到80%以上,打造了“北京安全農業”品牌。二是加快種業之都建設。發揮首都科技和人才優勢,強化種業基礎性研究,構建了產業主導、企業主體、政府扶持的都市型現代蛋雞種業體系。加快國家現代種業創新示范區建設,打造了華都峪口等重點龍頭企業,京系蛋雞占據國內蛋雞市場“半壁江山”,也因此使蛋雞成為唯一不受國外控制的高產畜禽品種。三是推進產業化發展。重點打造一批育繁推一體化龍頭企業,通過“企業+基地”等方式,提高龍頭企業整體帶動水平,扶持發展一批農業產業化示范基地,增強集聚效應,帶動一批從事蛋雞生產、加工、服務業的農戶,促進農民增收。四是實施“互聯網+”蛋雞產業工程。充分發揮北京在互聯網產業上的資源優勢,以華都峪口“智慧蛋雞”為代表,圍繞蛋雞生產、經營、管理、銷售、服務等環節,應用大數據、云平臺、物聯網、移動端等互聯網技術工具,推進智慧農業建設,實現產業生產方式的智能化、精細化、精準化。五是促進京津冀產業協同發展。建立京津冀農業協同推進機制,推動三地產業統籌布局、聯動發展。鼓勵本市龍頭企業企業與津冀開展有效對接,建立京津冀優質雞蛋養殖和種業基地。健全京津冀協作聯合攻關機制,加大北京農業高新技術向津冀的推廣輻射力度,加快農業科技成果轉化。

        圖:國家蛋雞產業技術體系首席科學家,中國農業大學動物科技學院教授,楊寧致辭

        圖:中國畜牧業協會禽業分會執行會長單位,北京市華都峪口禽業有限責任公司總裁,杜守山致辭

        圖:保定冀中藥業有限公司董事長吳里明致辭

         

                 開幕式上,國家蛋雞產業技術體系首席科學家,中國農業大學動物科技學院教授楊寧;中國畜牧業協會禽業分會執行會長單位,北京市華都峪口禽業有限責任公司總裁,杜守山;以及保定冀中藥業有限公司董事長,吳里明發表了熱情洋溢的致辭。大會緊接著舉辦了行業主題論壇。

        (未完待續)

         

         

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